Siglas
A continuación reproducimos un listado de algunas siglas de interés extraídas del Codex Alimentarius:
Acuerdo
MSF Acuerdo
sobre la Aplicación de Medidas Sanitarias
y Fitosanitarias
Acuerdo
OTC Acuerdo
sobre Obstáculos Técnicos al Comercio
ADN Ácido
desoxirribonucleico
APEC Cooperación
Económica en Asia y el Pacífico
APPCC Análisis
de peligros y de puntos críticos de
control
ASEAN Asociación
de Naciones del Asia Sudoriental
CDB Convenio
sobre la diversidad biológica
CEPE Comisión
Económica de las Naciones Unidas
para Europa
CIPF Convención
Internacional de Protección Fitosanitaria
FIL Federación
Internacional de Lechería
GATT Acuerdo
general sobre aranceles aduaneros
y comercio
INFOSAN Red
de Autoridades Internacionales de Inocuidad
de los Alimentos
JECFA Comité
Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos
Alimentarios
JEMRA Consultas
mixtas FAO/OMS de expertos
sobre evaluación de riesgos microbiológicos
JMPR Reuniones
Conjuntas FAO/OMS sobre Residuos
de Plaguicidas
LMR Límite
máximo de residuos
MERCOSUR Mercado
Común del Sur
OCDE Organización
de Cooperación y Desarrollo Económicos
OIE Organización
Mundial de Sanidad Animal
OIEA Organismo
Internacional de Energía Atómica
OMC Organización
Mundial del Comercio
OMS Organización
Mundial de la Salud
ONG Organización
no gubernamental
TLC Tratado
de Libre Comercio de América
del Norte